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飲食店経営の摩訶不思議。 意外にもほとんどの飲食店はこの事実に気づいていません。 何のこと? そう思うでしょう。 だから、ほんの3分でいいのでお時間下さい。 私の知る限り、今の飲食店のほとんどは、新規客の獲得に躍起になっています。 広告をうったり、街頭でチラシを配ったりして・・・ でも、こうしてたくさんの宣伝活動をしているにもかかわらず、今も宣伝し続けています。 なぜでしょうか? それは、新規客ばかりで、肝心の何度も通い続けてくれる「顧客」が出来ないからです。 顧客が出来ない限り、いつまでも多額のお金を使って宣伝し続けるしかありません。 しかし、宣伝活動というのは宣伝する市場を変えていかない限...